こんにちは、獣医師の遠藤です。
そして自宅にベンチプレス、スクワット、デッドリフトの設備がある皆さんは何不自由なくトレーニングが出来ていますよね。
ビタミンB1・B6・Cが豊富であり、他の野菜に比べタンパク質が豊富、テストステロンが含まれ野菜の王様とよばれています。
100gあたりタンパク質が4.3g含まれており、ビタミンCはレモンより含有量が多く、120mg含まれています!(レモンは100gあたり100mg)
タンパク質が重要なのは有名な話ではありますが、そのタンパク質を体に吸収したり利用したりするのはビタミンの役割であり、とても重要な物であることは
もちろんご存知ですよね。
そして、ミネラルのうちのひとつのカルシウムも、この野菜は多く入ってるんです。骨の構成成分であり筋肉の成長には欠かせないひとつ。
しかも、そのマグネシウムはこの野菜は多めに入っているんです。まさに王様といわれる所以ですね。
食べるのも烏滸がましいような野菜ですね、玄関に飾りましょう!