スタッフブログ

ふなばし動物医療センター かつまペットクリニックのスタッフブログ

アジの刺身を

こんにちは。獣医師の村山です。

 

今回は料理というほどのものではないのですが、美味しかったので投稿しました。

ちなみに私、普段は自炊を全くしておりません。

 

 

これです。

 

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鯵の刺身を細切れにして、ネギ、大葉とあえて、ゴマと刻み海苔をかけて、しょうがをのっけただけです。

食べるときは醤油をぶっかけます。

 

酒のつまみに最適です。

 

 

次回は(いつになるかわかりませんが)自分で釣ったテナガエビのから揚げでも載せようかと思います!

 

 

それではまた!