2018-05-06 アジの刺身を スタッフの日常 こんにちは。獣医師の村山です。 今回は料理というほどのものではないのですが、美味しかったので投稿しました。 ちなみに私、普段は自炊を全くしておりません。 これです。 鯵の刺身を細切れにして、ネギ、大葉とあえて、ゴマと刻み海苔をかけて、しょうがをのっけただけです。 食べるときは醤油をぶっかけます。 酒のつまみに最適です。 次回は(いつになるかわかりませんが)自分で釣ったテナガエビのから揚げでも載せようかと思います! それではまた!